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InfoPiek Produktion ist ein einzigartiges System

Einzigartiges Managementsystem
InfoPiek Produktion

InfoPiek Produktion ist ein einzigartiges System für die Verwaltung von Bestellungen und die Lagerwirtschaft, das die Verwaltung von Rohstoffbeständen ermöglicht.

Ein unschätzbares IT-Tool

Die Software InfoPiek Verkauf und InfoPiek Produktion sind die perfekte Grundlage für die Führung des Unternehmens, die mit unseren anderen Anwendungen und Systemen kompatibel ist. InfoPiek Produktion ist ein einzigartiges System für die Verwaltung von Bestellungen und die Lagerwirtschaft, das die Verwaltung von Rohstoffbeständen ermöglicht. Dieses Programm für Bäckereien und Konditoreien ist ein unschätzbares IT-Tool für die Durchführung von Produktionsanalysen.

Oprogramowanie do zarządzania magazynem piekarni i cukierni InfoPiek
Oprogramowanie dla piekarni i cukierni

Innovative Lösung

Dank dieser innovativen Lösung kann der Unternehmer problemlos eine Umsatzprognose erstellen oder den Bestand des Unternehmens schnell überwachen. Die Herstellung von Produkten kann die Verwendung von Halbfabrikaten, insbesondere Süßwaren, erfordern.

Die besprochene Software hat eine eigene Kategorie, bei der es sich um Halbfertigprodukte handelt (dies ist ein wichtiger Vorteil, da sie Teil des Produktrezepts sind). Darüber hinaus ermöglicht Infopiek Produktion als modernes und benutzerfreundliches Tool, das Software für Bäckereien und Konditoreien darstellt, eine einfache Verwaltung von Ersatzstoffen in Rezepten. Es ermöglicht Ihnen auch, Bestandsblätter von Produkten zu führen und, was am wichtigsten ist, den Preis von Produkten und Halbfabrikaten zu berechnen. Rein technisch gesehen wurde das InfoPiek-System selbst auf Basis der 32-Bit-Technologie unter dem Microsoft Visual FoxPro Banner konstruiert.

Dieses Bäckerei- und Konditoreiprogramm funktioniert perfekt auf der Grundlage seiner Datenbank. Es ist jedoch möglich, es auf einer beliebigen anderen Datenbank zu betreiben, die auf dem ODBCTreiber basiert. Die Datenbank des Infopiek Produktion Systems ist kompatibel und kooperiert mit dem Infopiek MSSQL Server 2005, MSDE, Oracle 9, FireBird oder MSSQL Server 2000.

Screenshots

Wie sieht das Programm aus?

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Die wichtigsten Produktmerkmale

  • Produkte (Produktrezepte, Rohstoffe in Rezepten)
  • Halbfabrikate
  • Ersatzstoffe in Rezepten
  • Preiskalkulation von Produkten (Halbfabrikaten)
  • Produktinventarblätter

Die Herstellung von Produkten kann die Verwendung von Halbfabrikaten erfordern. Dies gilt insbesondere für Süßwaren. Das Programm führt eine Kategorie von Halbfabrikaten ein, die Teil des Produktrezepts sein können.

Die wichtigsten Produktmerkmale

  • Produktionseintrag
  • Aufstellungen
  • Produktion mit RW vergleichen
  • Produktion mit Inventur vergleichen
  • Rentabilität

Im Punkt Produktion werden Produktionstätigkeiten ausgeführt, die aufgezeichnet werden. Verwendete Rohstoffe werden aus dem Lagerbestand abgeschrieben.

 

PRODUKTIONSEINTRAG

Nach Auswahl des Produktionseintrags wird eine Liste der bisher an einem bestimmten Tag durchgeführten Produktionen angezeigt.

Es ist möglich, einen neuen Eintrag vorzunehmen oder eine bestehende Produktion zu bearbeiten

Der neue Eintrag ermöglicht:

  • manuelle Eingabe der Menge der Produkte für die Produktion oder
  • Mengenerfassung aus Verkäufen – unter der Bedingung des Vorliegens des InfoPiek Verkauf IPS Programms

 

VERKAUFSMENGEN

Das Abrufen der Produktmenge aus dem Programm Verkauf IPS hat die folgenden Optionen zur Auswahl:

  1. Verkaufszeitraum (Tag für Tag oder ein ausgewählter Tag)
  2. Produktgruppe (ausgewählt oder alle Gruppen)
  3. Lieferung (ausgewählte Lieferung oder alle Lieferungen)

Während der Produktion bestehen die Möglichkeiten:

  1. Änderung der Effizienz/ Menge des Produkts im Rezept
  2. Änderung des Rezepts in Bezug auf die Anzahl der Rohstoffe mit der variablen Rezeptoption.

 

TESTPRODUKTION

Die Testproduktion ist die ausschließliche Verwendung der Produktionsfunktion, um die Berechnung der Rohstoffe zu erhalten.

Die Eingabe der Produktmenge ist beliebig (manuell) oder kann aus dem Verkauf bezogen werden.
Nach der Berechnung der Rohstoffe in der Testproduktion ist es möglich, die Liste der Rohstoffmengen auszudrucken.

Die wichtigsten Produktmerkmale

  • Rohstoffliste
  • Rohstoffeinkauf
  • Prozentstruktur der Einkäufe
  • Kontrolle von Sätzen
  • Rohstofflager
  • Bestandsaufnahmen
  • Produktverlustberichte
  • Verlustaufstellungen von Fertigprodukten

Es ist möglich, viele Rohstofflager zu betreiben. Das Programm ermöglicht die Ausgabe von Lagerbelegen: Annahme PZ, Ausgabe WZ und lagerinterne Verbringung RW. W. Es können Inventuren des Lagerbestands durchgeführt werden. . Der Lagerbestand wird seit dem Vorgang der letzten Inventur berechnet und ausgewiesen. Es ist möglich, den Lagerbestand für jedes beliebige Datum der Vergangenheit zu erhalten.

 

Der Rohstofflagerbestand hängt ab von:

  1. Rohstoffeinkauf – Eingabe des Einkaufsbelegs wird gleichzeitig ein interner PZ-Beleg erstellt, der den Rohstoff an das Lager leitet.
  2. Abgeschlossener und freigegebener Produktion. Die im Punkt PRODUKTION berechneten Rohstoffe werden automatisch aus dem Lager entnommen. Dies gilt nur für freigegebene Produktion und es wird dann ein internes WZ-Dokument erstellt.
  3. Aus der durchgeführten Übergabe zwischen dem Lager – wird dann ein interner RWBeleg erstellt.
  4. Aus manuell ausgestellten PZund WZ-Dokumenten. Solche Dokumente können unabhängig von Käufen und Produktion ausgestellt werden.
  5. Aus abgeschlossenen Lagerinventuren Die Inventur bestimmt den Bestand zum Zeitpunkt der Inventur mit einer zusätzlichen Option: Inventur ist die erste oder letzte Operation des Tages.

 

INVENTUREN

Bei der Erstellung einer Inventur für ein ausgewähltes Lager wird festgelegt, ob die Inventur der erste oder der letzte Vorgang des Tages ist. Nach dem ersten Vorgang des Tages werden alle anderen Vorgänge dieses Tages zum Lagerbestand mit gleichen oder späteren Daten als dem Datum der Bestandsaufnahme eingerechnet. Nach dem letzten Vorgang des Tages werden alle anderen Vorgänge dieses Tages im Lagerbestand mit gleichen oder späteren Daten als dem Datum der Bestandsaufnahme außer Acht gelassen.

Die wichtigsten Produktmerkmale

  • Liste der Rohstofflager
  • Produktionsgruppen
  • Produktgruppen
  • Rohstoffgruppen
  • Rezeptgruppen
  • Gewichtsaufzeichnung
  • Mehrwertsteuersatzdatei
  • Gewichtseinheit
  • Kostenkontenplan

Die Hilfsdateien enthalten Tabellen und Einstellungen, mit denen ausgewählte Elemente in den Basisdateien ausgefüllt werden, z. B. Rohstoffe – Bestimmungsgruppen oder Produkte – Maßeinheiten

Alle hier angezeigten Tabellen haben die Möglichkeit, Elemente in diesen Tabellen hinzuzufügen, zu bearbeiten und zu löschen. Wenn hier keine Liste von z.B. Rohstoffgruppen erstellt wurde, können an der Rohstoffstelle und analog an den übrigen Stellen keine Rohstoffgruppen ausgewählt werden.
Diese Datei wurde in die folgenden Elemente unterteilt:

 

Liste der Rohstofflager

Es ist möglich, mehrere Lager für Rohstoffe zu erstellen. Sowohl beim Einkauf von Rohstoffen als auch bei der Abholung für die Produktion ist es möglich, ein Lager zu wählen.

 

Produktionsgruppen

Es ist möglich, Gruppen zu erstellen, die eigenständige Produktionsaktivitäten durchführen. Typischerweise handelt es sich bei solchen Gruppen um ARBEITSSCHICHTEN, z. B. Müller-Schicht, Maier-Schicht. In einem solchen System ist es möglich, das Produktionsvolumen durch individuelle Änderungen sowie den Verbrauch von Rohstoffen zu isolieren.
Es ist auch ein anderer Ansatz möglich, bei dem die Einteilung in Schichten unbedeutend ist und es nur eine Produktionsgruppe gibt.

 

Produktgruppen

Es ist möglich, Produktgruppen anzulegen, um weitere Listen nach diesen Produktgruppen zu erstellen. Ähnlich wie bei Empfängern ordnen wir das Produkt einer Gruppe an der Stelle von DATEIEN / PRODUKTEN zu – wobei es unter dem Namen des Produkts einer ausgewählten Gruppe zugeordnet werden kann.

 

Einheiten des Produktgewichts

Liste der verwendeten Einheiten des Produktgewichts, z. B. Stk. , kg usw. Sie können einen beliebigen Namen eingeben. Wichtig! Wenn Sie „Ist die Einheit teilbar“ auswählen, kann das Produkt mit drei Dezimalstellen eingegeben werden. Z. B. Wenn wir für eine Einheit „Stück“ angeben, dass sie teilbar ist, sieht die Eingabe von anderthalb Stücken wie folgt aus: „1,500”. Wenn die Teile jedoch unteilbar sind, werden wir nicht die Hälfte des Produkts einführen.

 

MwSt.-Sätze

Liste der gesetzlichen Mehrwertsteuersätze (es ist möglich, einen anderen Satz einzugeben)

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